夾心披薩麵皮1片，青椒1/2顆，紅椒1/2顆，蘑菇30g，洋蔥50g，瑪茲拉起司100g
1.青椒、紅椒、洋蔥切粗絲；蘑菇切片；瑪茲拉起司刨絲備用。 2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。 3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12∼15分鐘即可。
