原料
雞蛋: , 麵粉: , 麵包塊: , 馬蘇里拉: , 西藍花: , 菠蘿: , 紫蘇葉: , 玉米豆: , 秋葵: , 紅黃彩椒:
步驟
1蔬菜焯水切丁,菠蘿切丁(都樂的天)
2雞蛋+麵粉+麵包塊+水攪拌均勻
3攪拌成糊狀,倒入盤子中(盤子底部需要刷油),撒上點馬蘇里拉
4擺放好果蔬
5在果蔬上面撒些馬蘇里拉,紫蘇葉
6微波爐5分鐘取出來看一下生熟,如果沒熟就2分鐘,1分鐘這樣遞減著看生熟,最後撒些番茄醬+沙拉醬即可
小技巧
這次時間緊,根本沒時間發麵,所以用宣宣的麵包快做底,也起到了鬆軟的作用,用酵母發麵效果更佳!水果蔬菜隨意搭配。