原料
紅薯: , 酒釀: , 雞蛋: , 水:
步驟
1紅薯上鍋蒸熟壓成泥
2放奶鍋中加適量的清水
3水開關小火輕輕打入雞蛋
4水再次開後加入酒釀
5喜歡甜的可加入白糖或紅糖,再次水開關火
6不喜歡溏心雞蛋的可不開蓋燜會,待蛋黃凝結即可食用
小技巧
可放幾粒枸杞顏值更高,冬日早餐暖暖噠
紅薯: , 酒釀: , 雞蛋: , 水:
1紅薯上鍋蒸熟壓成泥
2放奶鍋中加適量的清水
3水開關小火輕輕打入雞蛋
4水再次開後加入酒釀
5喜歡甜的可加入白糖或紅糖,再次水開關火
6不喜歡溏心雞蛋的可不開蓋燜會,待蛋黃凝結即可食用
可放幾粒枸杞顏值更高,冬日早餐暖暖噠