剩飯蔬菜餅 0

原料

雞蛋黃: 2個, 鹽: 適量, 胡蘿蔔: 少許, 米飯: 適量, 油麥菜: 少許

步驟

1把米飯放在油紙上,再蓋上一塊油紙,用樂扣盒子底部壓扁米飯,待用。

2擦完胡蘿蔔絲,切油麥菜絲,入鍋煸炒加鹽出鍋後鋪放在米飯上。

3用油紙把米飯對摺,蔬菜在中間。

4雞蛋黃打撒,灑在米飯上,烤箱160℃烤10分鐘,雞蛋變成金色的皮就好了~切塊裝盤給娃吃~

相關菜譜