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原料
蒜: , 白糖: , 鹽: , 涼拌醬油:
步驟
1將蒜放入容器中,加入食鹽和白糖,比例大約為1:3
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2倒入涼拌醬油沒過大蒜
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3攪拌均勻後蓋上蓋密封起來,大約一個月後食用
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小技巧
1、用涼拌醬油味道更好一些 2、糖蒜放置一年都不會壞掉,而且時間長了味道也不會變 3、泡製過的醬油下次還可以接著用,只需再加入點兒鹽和糖即可
蒜: , 白糖: , 鹽: , 涼拌醬油:
1將蒜放入容器中,加入食鹽和白糖,比例大約為1:3
2倒入涼拌醬油沒過大蒜
3攪拌均勻後蓋上蓋密封起來,大約一個月後食用
1、用涼拌醬油味道更好一些 2、糖蒜放置一年都不會壞掉,而且時間長了味道也不會變 3、泡製過的醬油下次還可以接著用,只需再加入點兒鹽和糖即可