原料
雞翅中: 6個， 醬油: 兩勺， 料酒: 1勺， 鹽: 1克， 胡椒粉: 1克， 白糖: 1勺
步驟
1第一步：先把雞中翅切刀花裝在乾淨的盤子裡，放入配好的調料腌制半小時讓其入味。喜歡辣椒的話可放小辣椒或辣椒醬。（因為第一次寫菜譜光忙著準備竟忘了拍照，各位大神見諒）
2腌制半小時後，用錫紙逐個包好。平底鍋洗凈開火放點油，鍋熱到7成轉到最小火，把雞中翅放進平底鍋煎。（要記得隔一段時間晃動一下但不要翻過來）
3煎到8分鐘左右就翻過來再煎5分鐘左右。關火出鍋倒入盤中，把雞中翅從錫紙取出就大功告成了（取的過程一定要小心點，不然賣相就沒那麼好了）
4自己動手做的乾淨放心最主要是超級好吃，肉質鮮嫩。不比餐廳做的差哦！
