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原料
麵粉: 若干, 胡蘿蔔: 一根半, 白蘿蔔: 半根, 雞蛋: 三個, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 薑末: 若干, 蔥: 若干
步驟
1胡蘿蔔、白蘿蔔刨成絲,並切短!姜、蔥切末!把這些材料全部加入麵粉中,並打入雞蛋!加入調料
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2全部混合,不稠,不稀為最好炸丸子狀態!
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3熱鍋,加入多許油!開小火,用勺子弄好形狀加入鍋中!
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4小火慢炸,炸至金黃,就可以夾出來,放在網勺里過濾多餘的油!
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5美味可口的素丸子出鍋了,小co寶一口一個!
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小技巧
我家寶寶一歲8個月,慢慢可以接受這些油性東西!如果太小就別加鹽,我加入是寶寶醬油!