鲜虾南瓜焗饭

原料

鲜虾: , 南瓜: , 白米饭: , 黄瓜: , 火腿: , 芝士: , 大蒜: , 盐: , 胡椒粉:

步骤

1虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎

2锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀

3将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可

小技巧

没有烤箱的话,可以最后撒上奶酪后用微波炉叮半分钟就可以了哦.