原料
榛仁: ， 杏仁醬: ， 椰棗: ， 可可粉: ， 海鹽: ， 生腰果: ， 香草精: ， 楓糖漿: ， 椰子油: ， 咖啡: ， 椰子酸奶:
步驟
1180ml榛仁、1大勺杏仁醬、8個椰棗、2大勺可可粉、1撮海鹽打細並成團，放入鋪了油紙的深烤盤中壓平整，冷藏備用
2480ml生腰果浸泡至少4小時，加1小勺香草精、80ml楓糖漿和80ml椰子油打濃稠，倒一半入模具 剩下的再加入咖啡液（3小勺速溶咖啡粉兌80ml熱水）打濃稠後倒入模具 最後往模具中倒入適量椰子酸奶儘量抹平（用量能覆蓋住表面即可），冷凍4小時 *如果想要清晰的分層，每倒完一層最好冷凍15分鐘
3取出後解凍幾分鐘，表面篩可可粉後切塊即可
