雞蛋: 2個, 麵粉: 2大勺, 水: 適量, 芒果: 一個, 油: 適量, 白砂糖: 適量
1將雞蛋打進麵粉里
2加少許水,然後攪拌,不要太稠也不要太稀,一開始少放一點水,覺得稠的話再加一點水
3打成這樣就可以了
4根據喜好放入白糖,攪拌
5芒果切丁放入麵糊中
6下油熱鍋,可以開始煎了
7一次不要放太多,免得粘在一起
8做好啦!
9全部成品:)
10也可以做成其他雞蛋餅如香辣雞蛋餅,肉鬆雞蛋餅
煎的時候記得用小火,不然很容易焦