原料
紅棗: 很多顆，估計能擺滿三次六寸戚風蛋糕模具那麼多顆^_^， 糯米: 350克左右， 葡萄乾: 一小把， 冰糖，麥芽糖適量: ， 六寸戚風模具一個（或者是一個大碗）:
步驟
1紅棗去核，加水沒過表面，加適量冰糖和麥芽糖，上鍋蒸至紅棗軟糯。取出瀝干汁水備用。
2蒸好的蜜棗。
3糯米泡兩三個小時，加兩倍水熬至外殼軟掉裡面還稍硬的程度，取出瀝水備用。注意一定要不停攪拌不然粘底，而且要不斷觀察軟硬，不要煮過了。
4葡萄乾泡軟瀝水備用。
5模具周圍抹上豬油方便脫模，按照大棗，糯米，葡萄乾，大棗，糯米，大棗，葡萄乾（少許）的順序碼放嚴實，補添適量水，上鍋蒸2個小時。
6出鍋後坐到一個直徑小於四寸模具的杯子上面，脫模。
7開吃^_^又軟又糯又甜～～
8滿滿的蜜棗混合著糯米，太滿足了，吃到停不下口。
小技巧
因為確實好吃，所以做個記錄。
