原料
干海帶: 適量—個人喜好， 粉絲: 適量， 泡豇豆、泡山椒: 適量， 各種你喜愛的調料: 四川的熟油辣子不可少
步驟
1提前泡好粉絲和干海帶（泡好的海帶洗凈切絲備用）
2適量的泡豇豆、泡山椒、蒜、蔥等你喜歡的配料切末備用
3水燒開倒入海帶絲，2—3分鐘後撈出盛盤。放涼
4再次將粉絲加入開水鍋內，大約20秒撈出放入裝有冷開水的碗中放涼【這步很關鍵，粉絲不能煮太久，煮好後降溫才不會粘成一團】 放涼後的粉絲盛入剛才的盤子裡。
5加入自己剛才切好的配料，在加入四川的熟油辣子和你自己喜歡的調料，這樣，一份涼拌海帶粉絲就做好啦。 在炎熱的夏天來一份，刺激食慾，同時辣的流汗的感覺就是四川人愛的吧
小技巧
1、粉絲的種類很多，親們可以選擇你們喜歡的，米線，細粉，河粉，酸辣粉都可以。 2、這裡的泡菜是我自己泡的，很喜歡所以加進去了，如果你有其他的喜好比如鹹菜啊什麼的都可以加，也可以加各種你喜歡的配菜！
