原料
雞胸肉: 1塊, 黑胡椒碎: 適量, 鹽: 適量, 薑片: 適量, 蔥段: 適量
步驟
1雞胸肉用清水洗凈,準備一鍋冷水,放入蔥段,薑片,鹽,雞胸肉。
2水開之後關小火,蓋上鍋蓋煮到熟(大致5-10分鐘)。
3熟了之後出鍋然後過兩遍冷水,手撕成絲,撒上黑胡椒碎,拌勻就可以享用了。
雞胸肉: 1塊, 黑胡椒碎: 適量, 鹽: 適量, 薑片: 適量, 蔥段: 適量
1雞胸肉用清水洗凈,準備一鍋冷水,放入蔥段,薑片,鹽,雞胸肉。
2水開之後關小火,蓋上鍋蓋煮到熟(大致5-10分鐘)。
3熟了之後出鍋然後過兩遍冷水,手撕成絲,撒上黑胡椒碎,拌勻就可以享用了。