原料
香蕉: 半根， 雞蛋: 1個， 玉米粉: 50克， 牛奶: 100克， 酵母: 1克， 糖（可以不加）: 10克
步驟
1我家有芭蕉就用的芭蕉，可以用香蕉，香蕉切片，牛奶，雞蛋都加入料理杯里，一起用料理機把香蕉打碎，打完基本都成香蕉奶昔啦
2倒入碗里，加玉米粉，酵母，攪勻，靜置半個鐘，讓玉米粉充分吸收水份，就不會吃出粗粗的粗糧感覺
3平底鍋，小火，用個大點的勺子，舀一勺倒鍋中間，自然流動成一個圓餅狀，煎到玉米餅開始有小泡泡，就翻面，兩面都有點黃黃的就可以啦
4這個量煎出來六個玉米餅，要多做點就加量
小技巧
因為第一次做，我加了20克糖，好甜，不過兩愛吃甜食的小傢伙特愛吃，方子減了十克，香蕉本身有甜味，不喜歡甜的，可以不加糖，第一次寫菜譜，不知道寫清楚詳細沒，不清楚的留言問我
