雞蛋: 2個， 葫蘿蔔: 20g， 香蔥: 1根， 火腿腸: 1根， 榨菜絲: 20g， 米飯: 1碗
1將葫蘿蔔、榨菜、香蔥、火腿腸切碎，1隻雞蛋打勻入鍋炒碎，再加上所有食材和米飯一起，按個人喜好放入鹽、味精等佐料炒熟備用。
2將另一隻雞蛋打均，放入鍋中攤簿攤平，關小火煎至金黃，再翻面煎至金黃，撈出放入平碗中。
3把炒好的飯放入蛋餅中，對摺，再用番茄醬擠上圖案即可。
