原料
低筋麵粉: 135g， 黃油: 75g， 白砂糖: 20g， 牛奶: 20ml， 德菲斯巧克力: 6顆
步驟
1黃油經微波爐軟化，+白砂糖，用料理棒打發至體積蓬鬆，白砂糖完全溶解。再+牛奶，用料理棒打發至牛奶與黃油充分融合。
2篩入低筋麵粉，拌勻成柔軟的麵糊。然後勻出一半麵糊，預備拌巧克力。
3巧克力加熱溶解成液體，拌入步驟2里勻出來的1/2麵糊里，拌勻。烤箱預熱一下。
4黃油麵糊與巧克力麵糊，搓成兩條圓柱形的麵糰，任意交疊，使兩種顏色的麵糊混合。然後搓成一條圓柱形的麵糰，用油紙或保鮮膜包裹，冷凍半小時左右，塑型。
5取出整條麵糰，按喜歡的厚度切片。
6烤盤鋪烘焙紙，175度烤15分鐘，出爐，結束。
小技巧
牛奶可以5ml一加，以防之後巧克力液體加入麵糊時會由於過濕而導致麵糰搓不成型的問題。
