原料
姐妹廚房飛雪土雞: ， 栗子: ， 薑片: ， 香蔥: ， 醬油: ， 料酒: ， 白糖:
步驟
1將飛雪土雞洗凈，斬成小塊
2取一大碗，加薑片、醬油2勺、料酒2勺，將雞塊抓勻，腌制20分鐘
3香蔥洗凈切寸段，栗子去皮取肉備用
4鍋置火上適量油燒熱，蔥花煸香後將腌制的雞塊倒入鍋中翻炒
5待水分炒干時，加適量水沒過雞塊，再用旺火燒10分鐘
6轉至小火，調入適量白糖、醬油，蓋上蓋子悶燒
7燉至栗子綿軟，加少許鹽改用大火收汁至濃
8關火，撒入香蔥段即可
小技巧
姐妹廚房飛雪土雞全程不使用激素，以不易受到污染的素食飼料喂養，並搭配天然亞麻籽喂養，讓每百克雞肉至少含有240毫克的Omega-3（歐米伽-3），營養豐富，口感鮮美。現在登錄姐妹廚房天貓旗艦店（sisterskitchen.tmall.com）還可參加1.6-1.8KG飛雪土雞初春試用大促活動！體驗價3.5折起！數量有限，快來搶購吧！
