酸笋炒肉

原料

酸笋: 100克, 猪肉糜: 200克, 料酒: 15ml, 盐: 适量, 生抽: 1勺, 酸辣椒: 50g, 十三香粉: 1勺, 干辣椒段: 5g, 姜末蒜泥: 10g

步骤

1姜末蒜泥拌好的肉下入油锅,加十三香粉和料酒一起炒至变色

2把肉放到一边,将干辣椒段在油锅里炒香后,混合起来,将酸笋、酸辣椒和海鲜酱油大火爆炒

3炒2min左右起锅

4撒点葱花或者香菜就可以享用了

小技巧

1.你一定要喜欢酸笋再试这道菜 2.做浇头也超级好吃 3.酸笋去万能的TB搜,云南产的就可以