原料
長秈米: 150克， 圓糯米: 150克， 沙拉油: 1大匙， 熟黃豆粉: 適量， 今棗碎: 5克， 熟核桃: 5克， 松子: 5克， 糖: 100克， 熟白芝麻: 25克， 青絲: 5克， 紅絲: 5克
步驟
1將長秈米和圓糯米洗凈，泡水半小時，撈出瀝干備用
2湯鍋中加水燒沸，倒入作法1的長秈米及糯米滾燙一下，撈出瀝干水分
3蒸鍋中加水燒沸，蒸籠墊上紗布，將作法2倒入蒸籠以大火蒸約20分鐘
4將鍋蓋打開，取出蒸熟的糯米飯
5取一攪拌機，趁熱將蒸熟的糯米飯放入攪拌機內，打至看不見米粒，起出前加入1大匙沙拉油打勻
6將作法5取出，倒在熟的黃豆粉上，再分成每個為20克小米糰
7將核桃及松子烤香，白芝麻炒香，和青絲、紅絲、今棗碎以及糖一起全部拌勻為餡料
8取一小米糰在手掌上壓扁，包入作法7的餡料，收口，整好形狀即可
