番茄: 200g, 洋蔥: 20g, 蒜: 10g, 番茄醬: 50g, 鹽: 5g, 糖: 5g, 白鬍椒粉: 3g
1番茄洗凈去皮,切小塊。洋蔥洗凈切小塊。大蒜切碎。
2油熱,放蒜末爆香。
3放入洋蔥煸炒幾分鐘。
4待洋蔥轉色,放入番茄煸炒。覺得番茄塊太大,此時可以用鏟子按碎。
5放入番茄醬繼續煸炒。
6待汁比較干時,放鹽、糖和白鬍椒粉,煸勻即可。美味的披薩醬就出鍋啦!