椰汁美人湯 0

原料

椰汁: 一盒, 椰漿: 100ml, 純凈水: 適量, 銀耳: 提前泡發好一大朵, 蓮子: 若干, 皂角米: 若干,泡發4-6小時, 桃膠: 若干,泡發6-8小時, 藍莓干,蔓越莓干: 適量

步驟

1將泡發好的銀耳撕碎,加入蓮子,椰汁,椰漿,純凈水,隔水燉三個小時。

2隨後加入皂角米,桃膠,藍莓干,蔓越莓干,繼續燉1.5小時。

3把溫度調為保溫功能,在鍋里燜著,再過兩個小時食用,濃濃的膠原蛋白全部融化咯,滿口椰香,桃膠順滑,夏天冰鎮再吃更爽口。美麗都在這碗里啦?

小技巧

不需要加糖的,因為椰汁有甜味的,我用的是椰樹椰汁,口感很好。

相關菜譜