原料
雞全翅: 3隻, 可樂: 2聽, 蔥段: 少量, 老抽: 少量, 鹽: 少量, 檸檬: 適量
步驟
1雞全翅洗凈拆分
2拆分後打花刀
3涼水加蔥段把雞翅焯水
4焯水後涼水洗凈,控干
5鍋里加一點點油,煎一下雞翅,加老抽翻炒
6加可樂,沒過雞翅
7大火燒開,加檸檬,在小火收汁,我喜歡酸,加了二分之一的檸檬
8湯汁收到這個樣子基本就算可以了,加鹽調味,準備出鍋
9酸酸甜甜趁熱吃?
雞全翅: 3隻, 可樂: 2聽, 蔥段: 少量, 老抽: 少量, 鹽: 少量, 檸檬: 適量
1雞全翅洗凈拆分
2拆分後打花刀
3涼水加蔥段把雞翅焯水
4焯水後涼水洗凈,控干
5鍋里加一點點油,煎一下雞翅,加老抽翻炒
6加可樂,沒過雞翅
7大火燒開,加檸檬,在小火收汁,我喜歡酸,加了二分之一的檸檬
8湯汁收到這個樣子基本就算可以了,加鹽調味,準備出鍋
9酸酸甜甜趁熱吃?