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雞湯
雞湯撈蝦線
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原料
蝦仁400克,雞湯適量
步驟
1、蝦仁洗凈,加工成蝦蓉。 2、鍋上火,加水燒開,將制好的蝦蓉擠成蝦線入鍋,燒製成熟,盛入器具中,加入煨制好的雞湯即成。
小技巧
特點 咸鮮清爽,營養豐富。 周巍 (上海)
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