原料
雞翅,蔥,姜,蒜,可樂,料酒,生抽,植物油
步驟
1、在雞翅中表面側劃幾刀。 2、油溫後,開始煎雞翅,將雞翅兩面都煎為金黃色。 3、取一隻炒鍋,倒入一些油,油溫後,放入蔥、姜、辣椒爆香。 4、倒大約30毫升醬油,翻勻。 5、倒入一罐可樂、料酒。 6、再將雞翅倒入鍋中,加水燉20分鐘,大火收汁就可以了。
雞翅,蔥,姜,蒜,可樂,料酒,生抽,植物油
1、在雞翅中表面側劃幾刀。 2、油溫後,開始煎雞翅,將雞翅兩面都煎為金黃色。 3、取一隻炒鍋,倒入一些油,油溫後,放入蔥、姜、辣椒爆香。 4、倒大約30毫升醬油,翻勻。 5、倒入一罐可樂、料酒。 6、再將雞翅倒入鍋中,加水燉20分鐘,大火收汁就可以了。