糟卤凤爪

原料

鸡爪250克,糟卤300ml,生姜10克,泡椒水少许

步骤

1.鸡爪泡水中30分钟 2.用剪刀去掉鸡指甲 3,将鸡爪放入水中煮开洗净 4,重新将鸡爪和姜片,放适量的水煮5分钟5,将煮好的鸡爪放入一个容器中,倒入糟卤和适量的泡椒水即可