红烧牛腩面

原料

牛腩300公克,红烧汤头 ,白面条250公克,小白菜2支,葱花1小匙,酸菜1小匙

步骤

1.将牛腩切块状,先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗,加入作法2的炖好的汤与料,再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。