落花生粥 0

原料

主料:粳米100克,輔料:花生仁(生)45克,山藥(干)30克,調料:冰糖30克

步驟

1.分別將花生米及山藥搗碎; 2.花生米、山藥與粳米,同煮為粥; 3.將熟,入冰糖調勻即可。

小技巧

健康提示: 益氣養血,健脾潤肺,通乳。適用於氣虛、血虛諸症以及產後乳汁不足者。 食物相剋: 粳米:唐•孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」 清•王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。

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