香椿醬,嫩豆腐,蟹味菇,鹽,素蚝油,芝麻
1.鍋中倒一小碗水,燒開後放入嫩豆腐和蟹味菇煮,加一點鹽。(如果沸騰後水中有浮沫,可以用勺子撇掉。) 2.湯汁煮的變少,可以淋一點素蚝油調味,盛入盤中 3.淋上香椿醬和芝麻即可