主料：排骨1000g 輔料：姜，大蒜，大蔥，蜜汁排骨腌料，生抽，蚝油
1、姜切絲，大蒜切片，大蔥切蔥花。 2、排骨冷水浸泡1小時去除血水，放入蜜汁排骨調料，加入少量生抽、蚝油、蔥姜蒜，攪拌均勻，腌制1小時。 3、烤盤鋪上錫紙，將腌好的排骨擺放好，烤箱預熱220度，中層，上下火35分鐘。烤好後就可以開吃啦！
1、排骨事先浸泡出血水。 2、蒜多一點很好吃。 3、喜歡肉汁多的，就不要考的時間太長哦！
