蘋果醬和肉桂給傳統的用牛奶、雞蛋、糖做的點心增添了甜蜜濕潤的口感。作為孩子上午的點心或節日的早餐都很特別，很可口，如果把麵包換成奶油包更是如此。
雞蛋2個，去掉奶皮的牛奶175毫升，肉桂粉1茶匙，細白砂糖2湯匙，蘋果醬4湯匙，麵包6片
1.用一個大碗， 把雞蛋、牛奶、肉桂、糖和蘋果醬攪拌均勻。 2.把麵包浸泡在調好的汁里， 一次泡透一面。 3.用中高火在抹過少許油的煎鍋里煎到兩面都成淺褐色為止。趁熱搭配蜂蜜或糖漿吃。
