米饭伴侣 以下是两人份
鸡胸脯肉 半块, 土豆 2, 洋葱 1, 胡萝卜 1, 咖喱粉 适量, 酱油 适量, 胡椒粉 适量, 盐 适量
1用酱油 咖喱粉 腌渍鸡肉块
2土豆 胡萝卜 洋葱 切块备用
3热锅 适量油 小火炒洋葱 煸出甜香味儿 放土豆 胡萝卜 翻炒
4加咖喱粉 盐 适量水 煮开 再小火炖煮 可适当勾芡。土豆九成熟后 出锅
5热锅 炒鸡肉 变色后 倒入炒好的土豆等 大火煮开 小火收汁
6淋胡椒粉 出锅