简介
纯水果打的smoothie,并没有加绿叶菜,味道上好一些
而加了绿叶菜的,虽然气味相对重,但营养却都在的
打smoothie,我喜欢用1~2根香蕉,一个苹果和一个牛油果打底,因为非常滑口哈!其他水果可以随意添加,味道都是非常好的。
但不推荐粗纤维的,在口感上会有折扣,例如柚子,橘子之类,当然,不介意口感的也是可以尝试的,只是私以为粗纤维适合榨汁而不是打smoothie。
蔬菜,我偶尔会加一些baby leaves,这边超市有卖,做沙拉用的;如果放芹菜,不建议放很多,我曾尝试放了两片西芹菜叶,导致一整杯全是芹菜味!
今天介绍一款我常做的,蓝莓smoothie
原料
香蕉 一根, 牛油果 一个, 苹果 一个, 蓝莓 一盒, 草莓 五颗, 水 一大杯
步骤
把个头大的水果切块,一股脑儿倒入搅拌机中,加水,搅拌到顺滑!
小技巧
水的添加,真的是因人而异
如果像我一样喜欢顺滑的,就添加至与搅拌机里的水果齐平
如果喜欢厚稠的,加至材料的一半或四分之三处
如果喜欢稀的,多加点水就成
但是水不要太少,会打不起来的!