8寸可可戚风 一个, 安佳淡奶油约 400克, 巧克力 一块, 细砂糖 60克, 黑樱桃罐头 一个, 酒糖液 一小碗
1淡奶油加糖，打至6分发
2可可戚风片成三片，取一片，刷一层酒糖液
3抹上淡奶油，黑樱桃切成两半，摆到奶油上
4放上一片蛋糕重复2。3步。最后再来一片蛋糕，刷酒糖液，抹奶油
5整个蛋糕都抹上奶油，尽量抹平
6巧克力擦成碎，用刮板沾到蛋糕四周
7用大号曲奇花嘴，挤花朵形状装饰，摆上整个的黑樱桃
