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简介
菜谱日历第四道,不得不夸一下这道甜点,酸酸甜甜松松软软,烤过的果酱和水果有着与平时不同的风味,第一口咬下去就让人欲罢不能。
原料
自发粉 75g, 黄油 20g, 葡萄干 1小把, 牛奶 50ml, 白砂糖 15g, 果酱 适量, 新鲜樱桃 适量
步骤
1准备材料。
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2黄油无须软化,切小丁,直接与自发粉搓匀。
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3加入糖和热牛奶,混合成面团。
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4将葡萄干加入面团中,混合均匀,接着在油纸上擀成面饼。
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5把果酱涂抹在面饼上。 新鲜樱桃洗净去核切开,摆一圈在涂过果酱的面饼上。 烤箱预热200度,中下层,约18分钟即可。
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小技巧
1、要趁热吃,如果凉了变得硬邦邦的,放微波炉热一下就可以了。 2、果酱和水果都可以选自己喜欢的~(推荐一下圣桃园的果酱,非常好吃,超市就有卖。)