简介
夏天已经到了，这时怎么能少的了美味的冰淇淋呢？现在我来教大家做简单冰淇淋。
原料
蛋黄 2个, 牛奶 200ML, 白糖 40克
步骤
1蛋黄和白糖混合均匀。
2加入牛奶混合均匀。
3用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。
4浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。
5可以连锅放入冷水冷却，或者直接放入冰箱冷藏。
小技巧
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想像力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
