还是牛肉,今年吃的牛肉比过去的30年都要多,哈哈~! 没办法,爱上了!可以煲汤,可以做菜,变化还挺多,味道又挺好,怎么能不爱呢!?
熟牛腱, 香菜, 炒香白芝麻, 香油, 生抽, 红酒醋, 白糖, 蒜
1熟的牛肉块切成片状
2香菜洗净切成段
3调料汁,碗中放生抽,白糖,红酒醋,香油,蒜片拌匀
4把牛肉,香菜放入大盘中,倒入味汁调匀,再撒点白芝麻即可
凉拌菜香油是关键,爱吃辣的可以加辣油~!