肉粽子 0

原料

糯米, 五花肉, 香菇, 红葱头, 盐, 鸡粉, 酱油, 糖, 粽叶, 草绳

步骤

1糯米泡12小时。

2五花肉腌制备用

3香菇泡水切片备用

4红葱头切片炸出葱油备用

5泡好的糯米控水加入盐,鸡精,酱油,糖,葱油搅拌均匀,包粽,两片叶子折成漏斗形状,挖一些糯米,上面铺肉和香菇,再加一些糯米压实包紧,用绳子困起来就好,最后入高压锅煮45分钟。

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