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简介
胡萝卜,又叫黄萝卜、红萝卜,因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。 这次的胡萝卜豆浆,外加了一小把米,使得豆浆更加浓稠,还加了一点玉米,令豆浆变得香甜!大人小孩都爱喝哟!
原料
胡萝卜 150克, 玉米 50克, 米 20克, 黄豆 80克, 水 足量
步骤
1我这个是按照自己的喜欢抓的分量,大概是胡萝卜洗净后称量150克,黄豆80克,玉米50克,米20克。
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2黄豆与大米洗干净,泡发一晚上,黄豆体积变大。
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3全部放进豆浆机以后,加水至最高水位线(我这里是1.2L的)
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4开启机器,选择米豆浆模式(不同机器有所不同吧)
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5二十分钟后,豆浆煮好,将豆浆过滤。(豆渣可以留着做饼哟!*^_^*)
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6依个人口味,适当加糖饮用。
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小技巧
先试一下味道,喜欢原味的话可以不用加糖,多加玉米更香甜,因为我这里胡萝卜才是主角呢!加一小把米,豆浆会很香浓,不加米会是比较水的状态哈!