简介
干贝、瘦肉富含蛋白质，佐以胡萝卜、山药煲粥，味鲜易吸收，老少皆宜。尤其推荐给家有小宝贝的厨友们。
原料
干贝 适量, 瘦肉 适量, 山药、胡萝卜、姜片、大米 适量, 盐、芹菜末 少许
步骤
1备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末，干贝、米洗净。
2除芹菜末外，所有材料放高压锅，放入适量开水。
3扣紧高压锅压6分钟。
4待气阀自然落下时打开锅盖，将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐，撒入芹菜末即可。
5热腾腾的营养粥，老少皆宜。
小技巧
1.煲粥的水稍多点,粥才不致太干，开水煮粥对身体有益。 2.干贝本身咸鲜，盐少许即可。 3.若不喜欢芹菜，可调换喜欢的青菜、葱花、芫荽等。 4.安全使用高压锅。
