凉拌猪心 0

简介

第一次做的，感觉很不错，大家也都非常喜欢，适合下酒。

原料

猪心 一个, 香菜 少许, 芹菜叶 少许, 小米椒 小半碗, 蒜 一个, 花椒油 一汤匙, 小葱 少许

步骤

     把小米椒切碎，加入蒜末，少许盐，淋油。

    香菜小葱芹菜叶拌匀。就OK了。

小技巧

猪心用滚水煮熟，捞出放冷水里过一下。