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简介
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
原料
猪肉 一小块, 鸽子 一只, 盐,鸡精,料酒,姜片 适量
步骤
1鸽子洗净切块
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2猪肉剁烂,揉捏成肉圆。
![](/images/seq/10/101418.webp?1638113597)
3放入炖锅里加入肉圆,姜片,红枣,适量盐,料酒。
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4放几个泡好的香菇,加入适量的水没过。
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5加盖,慢慢炖。
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6再加点盐,鸡精,热腾腾的鸽子汤出锅了!
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小技巧
盐,鸡精适量,枸杞根据个人口味加。
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
猪肉 一小块, 鸽子 一只, 盐,鸡精,料酒,姜片 适量
1鸽子洗净切块
2猪肉剁烂,揉捏成肉圆。
3放入炖锅里加入肉圆,姜片,红枣,适量盐,料酒。
4放几个泡好的香菇,加入适量的水没过。
5加盖,慢慢炖。
6再加点盐,鸡精,热腾腾的鸽子汤出锅了!
盐,鸡精适量,枸杞根据个人口味加。