人参鸽子汤 0

原料

鸽子: 1-2只, 人参: 20-30片, 夏草: 100-200g, 枸杞子: 100g, 盐: 1小勺

步骤

1开水过一遍去血,捞起备用。

2将准备好的材料一并洗净放入炖锅,放入鸽子和水,水没过材料和鸽子。大火至水开转小火炖1-2小时。

3盛起前下盐,起锅。

小技巧

水不要多,稀释了就不好吃了,浓浓香汤,那是极好的!

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