原料
鱿鱼 一只, 洋葱 一个, 小红椒 20个, 姜 小块
步骤
1将鱿鱼切段,洋葱切丝,小红椒切小段,姜切丝。
2将鱿鱼放入锅中用水捞,鱿鱼泛白即可,将鱿鱼捞出,洗锅。 放入食用油,油开倒入鱿鱼,姜 翻炒几下,放老抽、料酒、食用盐爆炒!
3放入小红椒,温火翻炒,加少许的白糖,再将洋葱放入锅中炒至入味,放味精起锅。
小技巧
此道菜热,上火,尽量少吃,味辣,有胃病的也少吃。
鱿鱼 一只, 洋葱 一个, 小红椒 20个, 姜 小块
1将鱿鱼切段,洋葱切丝,小红椒切小段,姜切丝。
2将鱿鱼放入锅中用水捞,鱿鱼泛白即可,将鱿鱼捞出,洗锅。 放入食用油,油开倒入鱿鱼,姜 翻炒几下,放老抽、料酒、食用盐爆炒!
3放入小红椒,温火翻炒,加少许的白糖,再将洋葱放入锅中炒至入味,放味精起锅。
此道菜热,上火,尽量少吃,味辣,有胃病的也少吃。