简介
不喜欢的丝瓜也会喜欢上的!!!
有干贝在,还有神马大不了的~~~
原料
丝瓜 一条, 干贝 20颗, 盐
步骤
1干贝撕碎泡水,稍微泡久点,30分钟以上吧~
2锅底放油,可以稍微放多点,没有关系~把丝瓜放进去炒,同时放入撕碎的干贝,拌一下,放入泡干贝水,盖盖煨煮~
3不用再加其他水了,因为丝瓜会出水~等到丝瓜软了以后,加适量盐调味,干贝是咸的!盐不要放太多~起锅即可~
小技巧
干贝撕碎比较好看~~因为20颗放进去真的不够看的~~~可是味道已经足够了~~干贝很贵的~~要节约点~~
不喜欢的丝瓜也会喜欢上的!!!
有干贝在,还有神马大不了的~~~
丝瓜 一条, 干贝 20颗, 盐
1干贝撕碎泡水,稍微泡久点,30分钟以上吧~
2锅底放油,可以稍微放多点,没有关系~把丝瓜放进去炒,同时放入撕碎的干贝,拌一下,放入泡干贝水,盖盖煨煮~
3不用再加其他水了,因为丝瓜会出水~等到丝瓜软了以后,加适量盐调味,干贝是咸的!盐不要放太多~起锅即可~
干贝撕碎比较好看~~因为20颗放进去真的不够看的~~~可是味道已经足够了~~干贝很贵的~~要节约点~~