花菜, 木耳, 植物油, 盐, 生抽, 水淀粉
1木耳提前泡发两小时,洗净备用。
2花菜洗净汆水,备用。
3热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。
4着色均匀后入木耳大火翻炒。
5加入盐调味。
6最后加入水淀粉,大火收汁。