前几天买了6苞甜玉米,当天蒸了4苞,剩下的2苞放在冰箱居然忘记了,等到再拿出来的时候玉米已经有点干水。赶紧把它们剥了做菜吃了。
玉米粒 1碗, 胡萝卜 1根, 台湾香肠 2条, 芥兰茎 适量, 葱花 半碗, 盐 1小匙, 糖 1/2小匙, 鸡精 1小匙, 玉米油 1大匙
1把材料分别洗干净切小丁
2热油锅,下香肠炒出油
3下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟
4放入玉米粒炒约1分钟
5放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可