豌豆苗鹌鹑蛋组合 0

原料

豌豆苗, 鹌鹑蛋, 面粉, 大蒜头, 酱油, 糖

步骤

1将鹌鹑蛋洗干净,煮熟

2鹌鹑蛋去皮,在小碗里放入酱油和少许糖,放入鹌鹑蛋浸着入味

3豌豆苗稍微焯一下,捞起沥干

4大蒜头爆香

5放入豌豆苗大火炒,放入适量盐炒匀即可装盘

6取一个小碗,放入面粉和水,拌匀,鹌鹑蛋沾好面糊糊,放入油锅炸至金黄,放到做好的豌豆苗上

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