原料
步骤
1蘑菇去根撕开后洗净,用开水泡五分钟
2去掉开水,凉水冲洗后挤干水分(一定要尽量挤干,这样做出来才好吃,小心烫手)
3彩椒去籽洗净切丁,葱切碎
4锅内放油,放入孜然炒香,然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒
5放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花,撒盐、鸡精出锅即可
1蘑菇去根撕开后洗净,用开水泡五分钟
2去掉开水,凉水冲洗后挤干水分(一定要尽量挤干,这样做出来才好吃,小心烫手)
3彩椒去籽洗净切丁,葱切碎
4锅内放油,放入孜然炒香,然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒
5放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花,撒盐、鸡精出锅即可