简介
照烧，典型日式，偏甜的酱油口味，经过加热后糖分焦糖化非常迷人，也非常下饭 简化好吃的照烧汁~三种调料简单搞定
原料
北豆腐 一块, 海苔 一张, 干淀粉 1大匙, 生抽 3大匙, 白糖 1大匙, 姜末 1小匙
步骤
1一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条
2利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐，多余的剪掉
3裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉
4锅烧热下油，放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄
5倒入用生抽 3大匙、白糖1大匙、姜末 1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可
小技巧
味道偏甜但是没有想像中的甜，口味浓郁很适合下饭 烧过的海苔口味口感跟里面的豆腐形成对比~真心好吃，喜欢的试试吧~
