照烧豆腐 0

原料

北豆腐: 1斤左右， 杏鲍菇（鸡腿菇）: 2根中等大小的， 小尖椒: 1个， 海苔碎（喜之郎美好时光番茄味）: 1包3g装的， 生抽: 4汤勺， 糖: 1汤勺半

步骤

1北豆腐切块（不要太厚太大哦）

2平底锅里加入少量油，豆腐煎成两面金黄后，盛出。

3杏鲍菇、尖椒切片

4平底锅里剩余的油倒入炒锅，把杏鲍菇炒出水，直至水干

5将尖椒倒入，继续翻炒

6炒几下，加入生抽和糖，翻炒直至汁干

7加入海苔碎炒匀，出锅

小技巧

把买来的海苔用手碾碎就成了海苔碎 —_— haha 杏鲍菇也可以换成香菇啊亲，杏鲍菇是偶最爱啊，各位随意啊。

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